店舗内装の流れとインテリアデザインの意識しておきたいポイント
おしゃれで機能的な店舗内装を完成させるためには、内装会社の選び方と工事の流れを把握しておくことが重要です。工事のプランを上手く調整することで、店舗のイメージは大きく変わります。
どこの業者に店舗内装の工事を依頼すればいいのか分からない時には、業者の見分け方を学ぶ必要があります。内装会社の得意分野の違いやヒアリングでの注意点を学ぶことが、理想的な店舗デザインを完成させるコツです。業者によって施工にかかる費用も大きく違い、アフターケアの内容や得意分野などの違いを比べておくことで、計画的に内装工事を進められます。
工事を依頼する業者の選び方を考える
内装工事を行って店舗のイメージを変える際には、どこの業者に工事を依頼するべきか最初に考えなければいけません。デザイン作成の依頼だけを受け付けている設計事務所や、施工と設計をセットで行う内装会社など業者によって業務内容にも違いがあります。
集客力を高めることを重視したい時にはデザイン専門の設計事務所は最適で、デザイン性で優れる設計を期待できるのが魅力です。設計を終えた後には施工を依頼する業者を探し、再び見積もりを受ける必要があるのはデザイン専門の設計事務所のデメリットだと言えます。
施工と設計を一緒に依頼できる内装会社は、工事が終わるまでの期間が短くて予算も抑えやすいのが特徴です。デザイン性をそこまで重視しているわけではなく、コストを削減したいと考える時にも役立ちます。
店舗デザインを自分たちで考えたい時には、施工を主な事業としている内装会社が最適です。施工に特化している企業なので価格が特に安くて、提案されたデザインに防火性などの問題がある時には、問題点を指摘してもらえる場合もあります。
自分たちで店舗デザインを考えることに不安がある方々でも、施工専門の内装会社のサービスは安心して利用できると好評です。 業者を選ぶ際には得意分野を調べておくことも重要で、オフィスと飲食店の施工実績がどれだけあるのか調べてから、店舗内装の工事を依頼する相手を決めてください。
オフィスに対する施工実績は豊富でも、飲食店の内装工事は実績が少ないという業者も珍しくないので、経験の差を比べておくことは重要だと言えます。
内装工事の流れとレイアウトの調整
店舗の内装工事を依頼する業者を決めた後には、ヒアリングを行って依頼者側の予算や要望を伝える必要があります。予算は明確に伝えなければ工事のプランを調整するのも難しくなるので、ヒアリングを始める前に用意できる予算について調べておくのが理想的です。 詳細なプランを決めるためにイメージ資料を用意しておくと、話し合いもスムーズに進めやすくなります。
飲食店のカウンターには温かい色を加えたいといった、施工の内容を具体的に決められて、予算を調整しやすくなるのもイメージ資料を用意する利点です。
参考となる写真をタブレットやスマートフォンなどに保存しておき、内装会社のスタッフに見せるだけでも問題ありません。 店舗が目指す方向性を伝えておくことも重要で、メインとなる客層の年齢や性別を伝えておくと、内装会社もアドバイスを送りやすくなります。
落ち着いた雰囲気の飲食店で、カウンターでお客さんに料理を提供したいといった具体的な要望を伝えるのがおすすめです。 インテリアデザインに使いたい色や素材なども指定できて、座席の数や位置も含めて話し合えます。
給排水設備工事を行う際には配管や厨房シンクの配置まで含めて話し合うことで、具体的な試算を進められます。 ヒアリング中に平面レイアウトを作成してもらえて、問題がなさそうなら立面図を使い別の角度からレイアウトを確認してください。
店内に配置する設備はカタログを見ながら選べるので、専門的な知識がなくても理想的な店舗デザインが完成して、施工もスムーズに進められます。
電力の消費量なども意識して計画を立てる
内装リフォームの計画を立てる時には、電気工事にかかる費用を予測しておかなければ、予想外の出費が発生することになりかねません。
特に気を付けたいのが飲食店や美容院を経営している方々で、業務で使用する機器が多くの電気を消費するために、電気容量をオーバーしないように注意する必要があります。
電気配線を新しく設置する必要がある時にも、高額の費用が発生する可能性もあるので、業務中に使用する電力を予測してから内装リフォームの計画を立ててください。飲食店はエアコンや給排気ファンも大きなものを取り付ける必要があり、消費する電力も大きくなりやすい点を意識することも重要です。
店舗内装の工事ならコンセントやスイッチの位置も調整できるので、配線に問題があると感じた際にも内装会社に相談してください。電圧変更も含めた工事の計画を立てることで、電気に関する問題を全て解決した状態で店舗の経営を開始できます。
飲食店の店舗デザインを提案するのが得意な企業なら、空気の流れも意識して空調換気工事を行うことが可能です。キッチンの規模に合わせて給排気ファンのサイズを選ぶなど、複数の提案を受けることで理想的な店舗デザインが完成します。
工事を終えてから一般的には1年ほどはアフターケアを受けられて、内装や電気関係の問題が発生した際には、業者に相談することで修理などのサポートをお願いできます。アフターケアを受けられる期間も業者によって違いがあるので、業者を選ぶ際にはサポートの内容を比べておくことも重要です。
壁や天井の雰囲気を変えるための工事も効果的
店内の雰囲気を変えることで集客力を高めたい時に、店舗内装の工事を最初に行っておきたいのが天井と壁です。天井と壁が冷たく感じる店内はお客さんを集めるのも難しくなり、リピーターも減ってしまうので温かみを加えることが推奨されています。
モダンな雰囲気のインテリアデザインを採用したいのなら、レンガ調の壁紙を採用するのも効果的です。壁全体にレンガを貼り付けたくても金銭的な余裕がない時には、レンガ調の壁紙を貼り付けるだけで内装の雰囲気は大きく変わります。
本当に壁一面にレンガを使っていると勘違いするほど、リアルな凹凸を表面に作っている壁紙を選ぶことで、モダンな雰囲気の店舗内装が完成します。 天井をリフォームする際には店舗が目指すスタイルに合わせて、シーリングファンなどを取り付けるのもおすすめです。
シーリングファンは存在感があり、おしゃれな雰囲気を作り出す効果があります。照明付きのシーリングファンは特に目立ちやすくて、内装リフォームの効果を実感しやすいと好評です。 温かみのある店舗に仕上げたい時には、天井にクロスなどを貼るのではなく無垢材や化粧板を使う手法もあります。
天然の木材を使うとコストも上がってしまいますが、木材が持つ温かみをアピールしやすいデザインになります。コストを下げたい時にはプリント合板を使うと、出費を大きく減らすことが可能です。無垢材は維持費もかかるので、コストと考えて天井に使う素材を選ぶ必要があります。プリント合板は維持費が安いために、低予算の店舗内装工事でも利用できるのが魅力です。理想的な店舗内装を目指しているのなら内装会社の選び方から、ヒアリングの注意点なども意識しておかなければいけません。
インテリアデザインの調整だけでなく電気関係の問題解決も含めて、内装会社と話し合いながら工事の計画を立てられます。壁や天井などの雰囲気を変えたいといった要望に合わせた、店舗内装工事のプランを考える、サポートが手厚い内装会社を頼るのが理想的です。